今朝は良く冷えましたね・・・気温も4~7℃。
関東圏も雪が降ったようで、ブログ仲間の皆さんは
美しい雪景色をUPさていました。
こちら外房地方、雪は降っていません。
雪の舞、チラッとでも見たかったけれど・・・朝から雨でした。
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パンジー2個が残っていたので葉牡丹、アリッサム、ストックを買い
二鉢の寄せ植えにしてみました(昨日の夕方、置いただけ)。
植え込み後はこんな感じになりました。迎春用はこれからです。
あとはビオラ30個、葉牡丹10個を予定しています。
今日のブログは、我が家の食卓でっすよ~(‐^▽^‐)
昨日、ターサイの間引き菜を持って来たままだったので
綺麗に洗ってサッと茹で、柔らかいので和え物を作りました。
茹でて冷ましたターサイに、モヤシの残りと胡麻昆布を加えた
簡単な和え物です。
雨は降っているし、早く起きても電気代が要るばかり、と・・・
9時に起きました~o(〃^▽^〃)o
朝食兼昼食になり、昨日お妹様から貰った野菜3種を使って
冷蔵庫にあるもので鍋にしようと・・・・
あ!野菜3種は、妹が頂いたものを半分、姉の私が貰いました。
は~い♪体が温まる!豆乳胡麻鍋です。
メインはトーフ(;´▽`A``ね。材料はこれだけしかなかったのよ。
豆乳に豆腐とは、豆、豆ですね、マメに動くでしょう(*`▽´*)ウヒョ
野の花さんがUPしておられたので、かすみ草もやってみました。
一度切った豆苗の根元を再度水に浸け、↓育てたものです。
相棒君が持ってくれ、私がハサミで切りました。
うふっ♪少し伸び過ぎですけれどo(^▽^)o まあ~よかたい。
2週間目です。これは、うどんの青みに使います。
3回目も育つか?試しにやっています。さて、育つでしょうか!
夜も、豆~♪ 朝昼のスープの残りを、うどんに使いました。
味が濃くなるので少し水を足し、薄味にして。
相棒君のみ、黒米入りご飯をお茶碗一杯プラスです。
キャベツ、アボカド、卵、キウイ、みかんのサラダ・・・
初収穫のキャベツは甘くて、柔らかくて、美味しかったです。
葉物のキャベツ、白菜類が食べられるように育ち、一安心です。
明日も冷えるようですけれど、お天気は良さそうです。
相棒君は明日、例の病院(定期検査)、早起きです。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。