天気:晴ー曇 気温:3~10℃ 湿度:57~72%
やっと、依頼された仕事が完了!!今回は少してこずったかも。
昨日ベットから落ち、打った膝もちょっとイテェ~(´_`。)
修正も十分とは思えない!けれど、今回は了解して頂きました。
依頼通りに対応するのが私のモットーなのに、能力の限界か?
さて、今日はお天気も良かったので、家の中で乾燥気味だった
植物の水遣りです。
4月から咲く君子欄の大鉢2個、小1個を玄関から外に出して
水分が切れてからまた玄関に入れる作業・・・完了です。
次にリビングに置いてる同じ君子欄小鉢2個も同様・・・
他の植物と一緒にデッキまで出して水遣りを済ませ、また戻す作業。
今日のブログは、追い込まれて忙しかったので晩ごはんです(^∇^)
あ!でもねぇ、前にも一度UPした記憶もあるような!まっ良いっか。
材料:豚バラ、蒲鉾、キャベツ、小松菜、ネギ、人参、玉ねぎ、シメジ、
乾燥椎茸、キクラゲ、生姜、麺、鶏ガラスープの素、ブイヨン固形1個。
塩コショウ、胡麻油。
箱一杯頂いた美味しい小松菜を消化するため、沢山使います。
えぇ~小松菜を!なんて考えは不要。美味しければ良い(‐^▽^‐)
魚介の買い置きがゼロ。材料が足りないからと買に走りません。
椎茸の戻し汁ももちろん使い、あくまでも有る材料で「我が家風ね!」
ゴマ油で豚肉を炒め、キノコ類も入れて炒める。
次に野菜類、蒲鉾を入れて火が通ったところで麺を加え・・・
椎茸の戻し汁(+鶏ガラスープの素、ブイヨン)に、牛乳を少し加え、
ひと煮たちしたら最後に塩コショウで味を整える・・・
見た目は(笑)野菜タップリな!我が家風ちゃんぽんo(〃^▽^〃)o
減塩が必要なため、スープを捨てるほど作らないことにしています。
上に乗っている具だくさんをめくるとほらね!麺が入っていますよ。
先日の男の料理教室の皆さんは、というより指導されている方は
キッチリレシピ通りに時間まで計っておられたので、凄いですよね。
冷蔵庫の内容を見ながら作る
しかも時短料理に慣れている私とは・・・本当に大違いです。
また機会があれば、男の料理教室をそ~~っと覗いてみたかばい。
明日はまた、冷えるようです。
相棒君のリハビリですけれど、えぇ~っと思うことがあったのですよっ。
これは極秘情報(笑)でないと、後悔できません。お待ちください。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。
やっと、依頼された仕事が完了!!今回は少してこずったかも。
昨日ベットから落ち、打った膝もちょっとイテェ~(´_`。)
修正も十分とは思えない!けれど、今回は了解して頂きました。
依頼通りに対応するのが私のモットーなのに、能力の限界か?
さて、今日はお天気も良かったので、家の中で乾燥気味だった
植物の水遣りです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/22/sotobo-isumi/2d/aa/j/o0300040013555067663.jpg?caw=800)
4月から咲く君子欄の大鉢2個、小1個を玄関から外に出して
水分が切れてからまた玄関に入れる作業・・・完了です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/22/sotobo-isumi/d6/2f/j/o0400030013555057111.jpg?caw=800)
次にリビングに置いてる同じ君子欄小鉢2個も同様・・・
他の植物と一緒にデッキまで出して水遣りを済ませ、また戻す作業。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/22/sotobo-isumi/0f/19/j/o0400026213555067664.jpg?caw=800)
今日のブログは、追い込まれて忙しかったので晩ごはんです(^∇^)
あ!でもねぇ、前にも一度UPした記憶もあるような!まっ良いっか。
材料:豚バラ、蒲鉾、キャベツ、小松菜、ネギ、人参、玉ねぎ、シメジ、
乾燥椎茸、キクラゲ、生姜、麺、鶏ガラスープの素、ブイヨン固形1個。
塩コショウ、胡麻油。
箱一杯頂いた美味しい小松菜を消化するため、沢山使います。
えぇ~小松菜を!なんて考えは不要。美味しければ良い(‐^▽^‐)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/21/sotobo-isumi/2e/47/j/o0400030013554987688.jpg?caw=800)
魚介の買い置きがゼロ。材料が足りないからと買に走りません。
椎茸の戻し汁ももちろん使い、あくまでも有る材料で「我が家風ね!」
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/21/sotobo-isumi/c9/78/j/o0400030013554987689.jpg?caw=800)
ゴマ油で豚肉を炒め、キノコ類も入れて炒める。
次に野菜類、蒲鉾を入れて火が通ったところで麺を加え・・・
椎茸の戻し汁(+鶏ガラスープの素、ブイヨン)に、牛乳を少し加え、
ひと煮たちしたら最後に塩コショウで味を整える・・・
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/21/sotobo-isumi/fb/22/j/o0400030013554987691.jpg?caw=800)
見た目は(笑)野菜タップリな!我が家風ちゃんぽんo(〃^▽^〃)o
減塩が必要なため、スープを捨てるほど作らないことにしています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/21/sotobo-isumi/5b/32/j/o0400030013554988303.jpg?caw=800)
上に乗っている具だくさんをめくるとほらね!麺が入っていますよ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20160131/21/sotobo-isumi/f2/54/j/o0400029913554988304.jpg?caw=800)
先日の男の料理教室の皆さんは、というより指導されている方は
キッチリレシピ通りに時間まで計っておられたので、凄いですよね。
冷蔵庫の内容を見ながら作る
しかも時短料理に慣れている私とは・・・本当に大違いです。
また機会があれば、男の料理教室をそ~~っと覗いてみたかばい。
明日はまた、冷えるようです。
相棒君のリハビリですけれど、えぇ~っと思うことがあったのですよっ。
これは極秘情報(笑)でないと、後悔できません。お待ちください。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。