４月２２日（水） 晴れー曇りー弱雨ー曇り １３℃～１７℃
今日は「良い夫婦の日」「夫婦の日」だそうですけれど・・・
たしか！１１月２２日も、「いい夫婦の日」ではなかったでしょうか。
１９９４年に国連が発表した「国際家族年」をきっかけに講談社が
４月２２日を「良い夫婦の日」に提唱・・・・とありました。
私がパッと思いつく「良い夫婦」は、三浦友和さんと山口百恵さん
が真っ先に思い浮かびます(*＾ー＾)ノ ☆
良い夫婦って・・・さて、我が家はどうでしょうねぇ。
１８日に、まだ抜かないで～とラデッシュに哀願されてから４日目。
少し割れそうなのもあったので今日、半分を収穫しました。
ねぇー４日で、こんなに大きくなっているんですものね！！
私は丸型が好きだったのに、夫が蒔いた種は細長でした。
この小さな野菜だって、ちゃんと栄養はありますよ！！
ジャスタゼー（澱粉分解酵素）、ビタミンＣ（美肌効果）ほかに
この葉っぱの部分は緑黄野菜になり、ビタミンＣやＥ、カリウム、
カルシュムを多く含み、βカロチンはかなり含んでいるようです。
先日（１８）の写真とは全く違い、葉っぱが大きくなっています。
茂り過ぎですから、ホウレン草も間引きして食べることにします。
夫の「加減して採れ」・・・に、ほんの少しいただきました（‐＾▽＾‐）
実は、これに使いたくて・・・
筍と竹輪のイナリアゲ巻マキに、緑色が欲しかったのです。
作り方は、以前作った！菜花と椎茸巻きと同じ・・・
残った具材が勿体ないので、小さく切って一緒に食べました。
材料：イナリアゲ、筍（頂きもの）、椎茸、人参、竹輪、ホウレン草。
お妹様（笑）から、下ごしらえ済の筍３本分を頂きましたので
コンニャクと一緒に、刺身で食べました（ワサビ醤油）
筍が甘～くて、軟らくて・・・とても美味しかったですo(〃＾▽＾〃)o
今日収穫したラッデシュ、夫に外の水道で洗って貰っていたら
まぁ～栄養がいっぱいある緑黄野菜の葉っぱを、捨てていました。
栄養がどうの！こうのは、あんまり関心が無い人ですから・・・・
言わなかった私も悪いし、仕方がないでしょうね。
今日も１日ありがとうございました。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。
今日は「良い夫婦の日」「夫婦の日」だそうですけれど・・・
たしか！１１月２２日も、「いい夫婦の日」ではなかったでしょうか。
１９９４年に国連が発表した「国際家族年」をきっかけに講談社が
４月２２日を「良い夫婦の日」に提唱・・・・とありました。
私がパッと思いつく「良い夫婦」は、三浦友和さんと山口百恵さん
が真っ先に思い浮かびます(*＾ー＾)ノ ☆
良い夫婦って・・・さて、我が家はどうでしょうねぇ。
１８日に、まだ抜かないで～とラデッシュに哀願されてから４日目。
少し割れそうなのもあったので今日、半分を収穫しました。
ねぇー４日で、こんなに大きくなっているんですものね！！
私は丸型が好きだったのに、夫が蒔いた種は細長でした。
この小さな野菜だって、ちゃんと栄養はありますよ！！
ジャスタゼー（澱粉分解酵素）、ビタミンＣ（美肌効果）ほかに
この葉っぱの部分は緑黄野菜になり、ビタミンＣやＥ、カリウム、
カルシュムを多く含み、βカロチンはかなり含んでいるようです。
先日（１８）の写真とは全く違い、葉っぱが大きくなっています。
茂り過ぎですから、ホウレン草も間引きして食べることにします。
夫の「加減して採れ」・・・に、ほんの少しいただきました（‐＾▽＾‐）
実は、これに使いたくて・・・
筍と竹輪のイナリアゲ巻マキに、緑色が欲しかったのです。
作り方は、以前作った！菜花と椎茸巻きと同じ・・・
残った具材が勿体ないので、小さく切って一緒に食べました。
材料：イナリアゲ、筍（頂きもの）、椎茸、人参、竹輪、ホウレン草。
お妹様（笑）から、下ごしらえ済の筍３本分を頂きましたので
コンニャクと一緒に、刺身で食べました（ワサビ醤油）
筍が甘～くて、軟らくて・・・とても美味しかったですo(〃＾▽＾〃)o
今日収穫したラッデシュ、夫に外の水道で洗って貰っていたら
まぁ～栄養がいっぱいある緑黄野菜の葉っぱを、捨てていました。
栄養がどうの！こうのは、あんまり関心が無い人ですから・・・・
言わなかった私も悪いし、仕方がないでしょうね。
今日も１日ありがとうございました。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。