3月3日(火) 曇り 時々小雨 気温6℃~14℃ 桃の節句
桃の節句のお祝いを、今日が休日になる妹に案内していました。
朝7時に起き、具を焚いたり、金糸卵を作ったりしていたのです。
ところが12時になっても来ないし、朝食を抜いた夫は待てず・・・
何度電話を入れても音信不通だったので
会社から急に呼び出しがあって仕事に行ったと思いました。
夕方帰ったら持って行ってあげようと、5時半に電話を入れると
2回目に出ました。
なんと~今日、ひな祭りに呼ばれているのを忘れていたそうです。
しかも・・・畑で仕事をしていたというのです(((゜д゜;)))
畑だったらTELしてくれたら良かったのに・・・
小雨だったので、わざわざ呼び出すことも無いと一人で済ませた!
と私たちに気遣っていたようです。
夜は寒いので昼間が良い、と言う妹に合せて作ったチラシ(笑)。
せっかく作ったチラシ寿司ですから、今日UPさせてくださいね。
妹、姪っ子の分はもちろん、電話で確認後に持って行きましたよ。
『チラシ寿司』 お米5合、すし酢150cc。
ご飯と混ぜる具:ゴボウ、人参、レンコン、椎茸、卵5個(金糸卵)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/96/2d/j/o0400030013234399025.jpg?caw=800)
化粧(笑)の材料:金糸卵、酢蓮根&人参、椎茸、イクラ、エビ、菜花。
お妹様(笑)は魚が嫌いなため、私が好きな桜デンブが使えません。
桃の節句のチラシには、エビ、レンコン、菜の花を使いますが・・・
エビは「腰が曲がるまで長生きできますように」という願いが込められ、
蓮根は「先が見通せますように」という願いが込めれているようです。
具がたくさん入っているので、お米5合で8~10人分間に合います。
桜餅は、美味しいイチゴ大福を作っているお店から
昨日イチゴ大福を買ったとき、3個サービスしてくださいました。
菜花がたくさん余ったので、賞味期限切れ(笑)の美味しい竹輪に、
菜花を詰めました。
竹輪に味が付いているので、菜花の味付けはしなくて良い味です。
1本の竹輪に菜花3本が入りました。お酒のツマミにグーですよ。
桃の花!ではありません、珍しくユキヤナギが開花しています。
なぜ、桃の節句にはまぐりやチラシ寿司を食べるのでしょう・・・
その理由をネットで探してみました。「豆知識」↓
http://sk-imedia.com/momonosekkuhamaguri-5897.html
今日のように、呼んでいることを忘れられたのは、初めてです!!
顔を見てから間に合うと思い、下準備を済ませた揚げ物は・・・
今日は揚げないで、そのまま冷凍保存にしました(‐^▽^‐)
今日も一日ありがとうございました。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。
桃の節句のお祝いを、今日が休日になる妹に案内していました。
朝7時に起き、具を焚いたり、金糸卵を作ったりしていたのです。
ところが12時になっても来ないし、朝食を抜いた夫は待てず・・・
何度電話を入れても音信不通だったので
会社から急に呼び出しがあって仕事に行ったと思いました。
夕方帰ったら持って行ってあげようと、5時半に電話を入れると
2回目に出ました。
なんと~今日、ひな祭りに呼ばれているのを忘れていたそうです。
しかも・・・畑で仕事をしていたというのです(((゜д゜;)))
畑だったらTELしてくれたら良かったのに・・・
小雨だったので、わざわざ呼び出すことも無いと一人で済ませた!
と私たちに気遣っていたようです。
夜は寒いので昼間が良い、と言う妹に合せて作ったチラシ(笑)。
せっかく作ったチラシ寿司ですから、今日UPさせてくださいね。
妹、姪っ子の分はもちろん、電話で確認後に持って行きましたよ。
『チラシ寿司』 お米5合、すし酢150cc。
ご飯と混ぜる具:ゴボウ、人参、レンコン、椎茸、卵5個(金糸卵)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/96/2d/j/o0400030013234399025.jpg?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/6a/cc/j/o0400029713234399026.jpg?caw=800)
化粧(笑)の材料:金糸卵、酢蓮根&人参、椎茸、イクラ、エビ、菜花。
お妹様(笑)は魚が嫌いなため、私が好きな桜デンブが使えません。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/1c/ff/j/o0400030013234400567.jpg?caw=800)
桃の節句のチラシには、エビ、レンコン、菜の花を使いますが・・・
エビは「腰が曲がるまで長生きできますように」という願いが込められ、
蓮根は「先が見通せますように」という願いが込めれているようです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/33/68/j/o0400030013234424996.jpg?caw=800)
具がたくさん入っているので、お米5合で8~10人分間に合います。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/4c/a4/j/o0400030013234400564.jpg?caw=800)
桜餅は、美味しいイチゴ大福を作っているお店から
昨日イチゴ大福を買ったとき、3個サービスしてくださいました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/7d/c5/j/o0400030013234406679.jpg?caw=800)
菜花がたくさん余ったので、賞味期限切れ(笑)の美味しい竹輪に、
菜花を詰めました。
竹輪に味が付いているので、菜花の味付けはしなくて良い味です。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/5b/a7/j/o0400029513234399023.jpg?caw=800)
1本の竹輪に菜花3本が入りました。お酒のツマミにグーですよ。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/f4/b2/j/o0400030013234399024.jpg?caw=800)
桃の花!ではありません、珍しくユキヤナギが開花しています。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20150303/21/sotobo-isumi/63/2e/j/o0400029913234400565.jpg?caw=800)
なぜ、桃の節句にはまぐりやチラシ寿司を食べるのでしょう・・・
その理由をネットで探してみました。「豆知識」↓
http://sk-imedia.com/momonosekkuhamaguri-5897.html
今日のように、呼んでいることを忘れられたのは、初めてです!!
顔を見てから間に合うと思い、下準備を済ませた揚げ物は・・・
今日は揚げないで、そのまま冷凍保存にしました(‐^▽^‐)
今日も一日ありがとうございました。
明日も良い日になりますよう・・・では、おやすみなさい。