今週はこの写真で決まり…
の予定（笑）
今週水曜日にわざわざ
これを食べに茨城まで行く予定
高速道路を使わなければ
片道5時間から6時間の場所
茨城のスタミナラーメン
発祥の「松五郎」
移転する前のお店は行った
事があるが新しいお店ははじめて
商品を簡単に説明すると
餡が通常より硬めで
味はちょっと甘め醤油餡
豚肉ではなく豚レバー
そしてかぼちゃが入る。
熱々スープの入った麺に
乗せる「スタミナラーメン」と
冷たい麺に熱々の餡を
乗せる「冷やし」の二種類がある
私のお気に入りは「冷やし」
モチモチの冷たい麺に
熱々の少し甘めの餡が絡み
なんとも言えない微妙な温度と
旨さが口に広がる。
とりあえず「冷やし」の
写真を
