雑炊が美味い塩味を主体にして、昆布醤油を少し加えます。 後は、おろしニンニクとバターを入れて、・・・。 ご飯とキャベツと玉ねぎと人参を炊きます。 最後に、卵を入れて混ぜ混ぜ。 私の中では、水ご飯とこの雑炊が最高ですね。