また、干してます。…茶漬け

紅サケとスケトウダラも干してます。

これが出来たら、ムシってご飯の上に。

７７％塩分カットの出汁が有るんです。

それにお醤油を少し足して、お茶漬けです。

ワサビも入れますね。

家内も喜びそうです。

スケトウダラは後３日かな？

紅鮭は１週間くらいかかりそうで、その分、思いが膨らみます。