『タラバガニ』(鱈場蟹)
学名：Paralithodes camtschaticus
英語：Red king crab
は、十脚目 - 異尾下目（ヤドカリ下目）- タラバガニ科 - タラバガニ属に分類される甲殻類の一種です。
タラバガニ属はタラバガニを含む5種で、和名に「カニ」の名があるが、生物学上はヤドカリの仲間である。
『タラバ』の由来
→漁業において鱈(たら)の漁場の網によく掛かるということから
鱈場＋蟹(カニ)で鱈場蟹とつけられました。
『タラバガニ』の見分け方
→甲羅の下部にある星の数が６個の物がタラバガニです。
(星の数が４個の物はアブラガニ)
カニと思って食べていたものが実はヤドカリでしたって言われてもどうしようもないんですが、なんか少し損した気分かもしれませんね。
でも、美味しいものなので価値観は変わらないかもしれませんが、意外と真実を知らない人が多かった食材でした。