ラーメンフェス






ラーメン SHOW in TOKYO 2009@駒沢公園に土曜日行ってきました~。
3人で5杯!!しかも、ちょっとずついろいろ食べようって言ってたのに、1杯目大盛りにしちゃった....
上から
博多だるまx博多新風
熟成細麺 宝屋
函館麺厨房 あじさい
けいすけx凪
若手四天王
です。
どれも、都内にもっとおいしいとこあるよね~って感じでした。屋台だからかな??
個別の味は、ボクのBLOGの「ラーメンアルバム by アッキー」でおなじみのアッキー(写真下右)の
ラーメン日記がうまくまとまってたので、おもいっきりパクリます。COPY & PASTE!!!!
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1日目と違ってかなりの混雑!
とりあえずあまり並んでいないラーメン屋をチョイス!
1杯目
熟成細麺 宝屋
宮崎産黒毛和牛と地鶏からとったコンソメスープ
スープも透き通っていて、麺もかなり美味いし
今回のラーメンShowでは一番NO.1だった。
2杯目
こってり系
博多だるまx博多新風
うーん ここは、好みではなかったなー。
本場の博多の味を食べたかったが
都内にある博多ラーメンの方が美味しい店あるなー
3杯目
函館麺厨房 あじさい
北海道の超有名店
昆布に豚骨と鶏ガラなどを合わせたスープ。
スープはめちゃ綺麗でまあまあ美味かったー!
4杯目
けいすけx凪
伊勢海老といわしを使ったスープ!
ちょっと変わった味を試したかったので、チャレンジしたが
完全にハズレの味!
これ系のスープは、俺は駄目だと感じた
5杯目
つけ麺を1杯食べたかったので
若手四天王
長野県から、今、最も勢いの若手4店舗が合体!
丸鳥スープに煮干を効かせたスープ!
完全に麺ダメ・スープダメ ラーメンではなく
100%そばの味でした。
味も、若手過ぎましたw
以上、5杯
ラーメンは、麺がかなり大事だと再度確認した日でした。
3日目は、疲労ピークの為行けなかった。
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ってことでした...
ラーメンアルバムは、こちら!! ※おもいっきり偏ってます。二郎系にね。
ラーメンアルバム by アッキー vol.1
ラーメンアルバム by アッキー vol.2