晴れた日にはガラス越しの陽の光が暖かく穏やかに感じられます。
宅配で届けられた野菜類は主に根菜。煮物が多くなり、朝からじっくりと火を使う時が増えてきました。
今日は、しっかりと出汁をとって、そのだし汁を使って久しぶりに、大根とお揚げさんを、少し彩に赤い人参を加えて煮込んでいます。
いただく時に少し七味を。出来上がって食べる時の口の幸せを思いながら、キッチンに立ってます。
同時に干してカラカラになったみかんの皮を火にかけ、しっかりと煮汁を取り、瓶に入れて、お風呂の湯に加えて、みかん風呂^_^❣️ これから体を冷やさなおように、自然はそんな素晴らしい用意をしてくれているなと。
バックグラウンドの音楽は
https://www.youtube.com/watch?v=dTdPizz7Dic&feature=share ロシアの長時間のギター演奏です。静かに流れています。
