部屋の中で乾いてしまった柑橘類です。左端は、皮を少し調理に使った後の削った後の柚子。大分の友人から送られてきたかぼす。ハッサクもレモンも完全無農薬の物。三宝柑は多分農薬を使っているのではと思われます。乾燥しても色が悪いですから。
完全に乾燥するとカビも生えず何年もそのままの姿でいてくれますので、部屋の置物になっています。
ワックス処理をしていない柑橘類の皮は必ず干しておきます。袋に入れて入浴剤として使います。香りがよいし、皮に含まれている精油分などが肌によいと言われていますから。
夏みかんなど皮が厚い物はマーマレードやレモンピールなどに加工をするのは、楽しい季節の仕事でしたが、甘い物の摂取を減らしたい私はとんと作ることはご無沙汰です。
丸の儘乾燥した物？まだ可愛くってお風呂には使っていません。キット素晴らしい効果有りと思いますが、いつかは使ってみます。
