「もっと！？」
でも、残りを今朝チンして出しても食べなかった～、分かってるなあ味（笑）
そして今日のディナーはアルベルトが作ってくれました～！
メキシコからトウモロコシ粉を持参で！
この粉と水で生地を作ると・・・
このような厚めなトルティーヤが！
この生地に、生クリーム、チーズ、レタス、鶏胸肉、トマトソース、アボカドをのせ豪快にいただきます。もちろんコロナビールと！
新、かなり気に入ったのかレタスまでバクバク
ユニも！ナイスポーズで
優しいアルベルトに抱っこしてもらってご機嫌♪
二人ともアルベルトの巧みな腹話術に大喜び！
BGMはサルサで、私もステップを教えてもらったりラテンな夜でした♪
アルベルト、今やってるNHKの連続ドラマにも出演してたんですよ～（ミーハー発言）。
仕込みを手伝ったけど、やっぱり国によって色々な調理法が！なんだか面白かったなあ。アボカドのディップを作ったときは種も一緒に入れておくと長持ちするんだとか、トマトソースもホールトマト缶はあまり使わないとか。逆に、鶏肉を茹でた時に出るアクは何だ？と聞かれたり・・・メキシコで作るときは出た事がないから、日本で初めて見たときは腐ってるかと思ったんですと（笑）
食材の切り方も違うし、本当異文化交流でした。色々な国の人と料理するのって楽しい♪