ボイルダコ 適量・・・スライス
きゅうり 1本・・・縦半分に切って、斜め薄切りにし、塩少量をふって、水気を出し絞る
タマネギ 1/2個・・・スライスしてきゅうり同様
せり 一束・・・根元を切り、四センチの長さに切り水に放ちぱりっとさせ、水気を切る
タレ・・・長ネギみじん切り大さじ３、ニンニク、ショウガすりおろし各小さじ１、韓国粉唐辛子小さじ２、コチュジャン大さじ２、酢大さじ２、ごま油、砂糖各大さじ１を混ぜる
全部合わせてよくもみ込んで出来上がり！
※写真は前の記事のしゃぶしゃぶの隅っこに載ってます