
今朝、左目が腫れていたので目薬で様子を見る事に。
夜にはだいぶ良くなっていたし、元気だったので問題ないかと。
そんな新を連れて、ベラがいつも買い出しで行っている市場へ行って来ました。
おせちの買い出し
ベラママも一緒でした。私は初めて大阪での年越しなので、張り切っておせちを作ってみる事にしました。
でも、田作りと日本酒さえあればいいんですけどね、私的には・・・

今日作ったのは、田舎風パテ、鴨ロース、牡蠣のオイル漬け、数の子かな!
明日は、黒豆、田作り、なます、レンコンの酢の物、お煮染め・・・ってこんなに出来るのかしら!?
大掃除もしつつ、頑張りま~す

因に今日の夕飯は

蛤、プチトマト、ブロッコリーのパスタ。

昨日の忘年会の鍋で余った蛤を贅沢に使っちゃいました♪
だって、ベラはまたまた忘年会でいなかったんだもん


これが、ベラに作り方を聞いてアレンジした牡蠣のオイル漬け、バルサミコ酢風味です
