Androidも使えるようになり、
結構前にclubhouseのアプリをダウンロードしたのですが、開かない
Huawaiマジックでしょうか。。。
Twitterのスペースはあるんだけど、わたくし2月に使い始めたばかりなので
まだフォロワーさんと交流余りできてないからなぁ。
あ！今日ね、ブログを読んで下さってた方とTwitterで繋がったの。
コメントいただいて、読んで下さってたと知り、とーっても嬉しかったです
これまでもそういう方と何人かつながることができて、
それだけでもTwitterをちゃんと使うようになって良かったわぁって思います。
問題は、インスタもそうなんですけど、
なかなかこちらから、いいねしたり、コメントしに行けてない事。
私は交流するのが好きなのだ。
コメント書いてくださってる分は、やり取りできているんだけど、
でも、思うように見に行けてないのが課題でございます。
さて、
見てー、ソフト豆腐
これまでの充填豆腐とは違うよー。
これで麻婆豆腐作ってみたら、柔らかさはすごくよかったんだけど
なんか酸味が。。。
ということで、今回は使う前にゆでてみました。
あれ、なんか泡が。。。
沸騰の泡とは違う感じの。。。
以前豆からお豆腐を作った時に見たような
大豆のアクのような泡が浮いてきた
うん、きっとアク(と思おう)。
2－3回茹でこぼししたら、酸味はだいぶ消えました。
この酸味は、腐ってる酸味ではない。
なんだろう、保存料。。。。？
2パック買ったので、残りの1パックを冷蔵庫に入れておいたら、
数日後、
パッツパツに膨らんでるぅー
え？
何のガス？
膨らんでいるのお分かりになるかしら？
買った時はまっすぐだったの。
肉眼で見るともっと膨らんで見えました。
今にも爆発しそうに、ぱっつんぱっつん。
え、大丈夫かいなとナイフでちょっと穴をあけたら
ぷしゅー！って水が吹いた
え、大丈夫？
また2－3回茹でこぼして食べましたけれども。
気になるからもう買わないかも。
せっかくソフト豆腐だ～って嬉しかったのに。
カニカマは、ふだんかわないのですが、買ってみた。
スリミって名前で売られています。
なかなかの低クオリティーでした(笑)
更にショックなのは、イタリアの普通のスーパーで売っているスリミの方が安かった！
うむ、この二つはもう手にすることはないと思う。
充填豆腐に戻るか。。。
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