2年近くあっていなかった従弟のＣちゃん夫婦が来るから
のっぽたちも、おいで～♪とのっぽママに誘われて、ランチに行ってきました。
睡眠不足で寝たかったけどね、こういう時は行ったほうがいいから。
「家にあるもので、ごはんね～☆」と言われたとき→いつぞやの 別の時も
え、これ十分ごちそうやよっていうメニューでしたが、
今回のランチは、この数年で一番シンプルでした。
今日のを見て、ちょっとほっとしました(笑) こういうときもあるんだな、と
さ、ひっさしぶりのママごはんいきまっせー。
空腹だったせいでしょうか、ブレました。
前菜に、
オリーブの塩漬けと、
ソップレッサータ、パプリカ、玉ねぎ、ピクルスの酢漬け。
この酢漬け、ものすごくおいしかったです。
キノコ色々ソテー。
メインの付け合わせにと言っていたけど、みんなが前菜のように食べていた(笑)
前菜をセット。
ソップレサータは、ハムみたいに見えるこのお肉でございます。
ピサではよく見る食べ物よ。→過去記事をどうぞ
いつもはここから、プリモ(パスタ、コメなど)がありますが、
今回は、
すぐに、セコンド(肉や魚料理)へ。
今回は、サルシッチャ、スペアリブ、チキンの3種類のグリル。
って、写真撮り忘れた！
食い気に負けて、ちゃっちゃと食べてましたわ(笑)
それから、
いえーい、ステーキ☆
あ、もちろん一人1枚じゃないよ。さすがのイタリア人もムリですわ。
これ、両手の手のひらを並べて思いっきり広げたより大きいです。
これをカットしてみんなで分けました。
なんで、今日はこのメニューなのかなーと思ったら、
わかった☆
のっぽ両親、あたらしいグリルを買ったから(笑)
みんなにも見せられるし、自分たちも使いたかったと思われる。
かわええのぉ。
サラダや、トロペアという生でも食べられる甘い玉ねぎなんかを食べて、
満腹すぎて全員が無言になってきた頃に、
フルーツ盛り。
本当に、これは盛りだった。
杏、ビワ、洋ナシなど、あふれんばかりのフルーツが。
うほほーい、サクランボよー♪
先週末くらいから、どーん！とスーパーに出てたけど、
まだ高いから買わなかったのー。
今年の初物だわ～、ラッキー。
ピサは、実は、サクランボの産地でして、
トスカーナ州の半分以上をピサで作っています。
20種類以上の種類があるんです。
別のボールには、イチゴ盛り。
このイチゴ、1粒1粒がとても大きかった！
はい、わたくしのチョイス。
一回目ね。
イチゴも大きかったんですが、ビワのサイズも日本のものの2周り大きくてびっくりでした。
イチゴはもう終わりごろ、サクランボは出始めなので、
どっちもまあまあでしたが(もちろん口には出しませんぜ。Ｃちゃんは、言ってたが。)
ビワがとーってもおいしかったです。
さ、ドルチェタイムよー♪
のっぽママのズッパイングレーゼ。
アルケミスというのっぽパパの好きな赤いリキュールがはいったデザート。
これ、巨大ボールに作っています。
日本人なら一週間かかっても食べきれない量です。
そして、
母の日に、花をもっていったら、わたくしのお菓子を期待されていたので、
今回は作ったよー。
イタリアでビニエと呼ばれる、シュークリーム2種類。
上は粉砂糖をしゃしゃしゃーっとかけて終わりにしたかったが、
のっぽが、
「イタリア人、上がチョコの方を好む。」っていうので、チョコを。
艶がなくならないように温度に気を付けてチョコをテンパリングして
1つ1つチョコをつけて。。。めんどくさー。
最初のうち丁寧にやっていたんですが、だんだん雑に(笑) すぐ腹の中やし
1種類は、普通のやわらかシューで、
もう1種類は、下にパイ生地をしいたサクサクシュー。 すぐわかるように大きさを変えて
中は、お手製カスタードクリーム。
のっぽママのズッパイングレーゼも上がカスタードなんですが、
「とすのクリームのほうが、繊細で美味しいわ。」って言ってくれました。
やったよ、日本のカスタードレシピ☆
サクサクシューが人気でした。
そして、従姉のＣちゃん夫婦が持ってきてくれた、
お菓子屋さんの焼き菓子。
すごい量のデザートになってしまいました。
いつもはデザートは誰かが持ってくるパターンが多いので、
わたくしもＣちゃんも持っていっちゃって、
のっぽママも作ってて。
のっぽパパが、ママに
「(デザートあるよって)電話せーへんから、見てみ、
お菓子屋さんみたいになっちゃったや～ん。」って(笑)
絶賛ダイエット中ののっぽママから、我々にズッパイングレーゼを分配し、
Ｃちゃん夫婦からのお菓子を我々が、
シュークリームをＣちゃん夫婦が、ドルチェ交換して持って帰りました。
早起きして、ドルチェ作ったり、掃除して、
家に帰ってから、野菜を茹でたりしてたので、疲れた～。
でも楽しかった☆
あ～、食べた～♪
ランキングが、イタリア生活と更新の大きな励みになっています
ポチポチっと、いつも一手間ありがとうございます
↓ ↓
インスタグラムやってます。
主にイタリアのサラリーマンランチ。レッツ・フォロー☆
フェイスブック・インスタグラムをされていない方もご覧いただけます。