「季節の52のアイデアレシピ」の
今月のテーマは湿気による重だるさ解消。
雨の日が増えてきて、
重だるさはありませんか？
梅雨の時期は湿度が高くなりますが、
この湿は体内に侵入し停滞します。
すると様々な不調の原因になります。
例えば、寝ても疲れが取れず重だるい、
さらに、いびきや肥満、むくみ、動悸、
胸の痞え、うつ病、悪心嘔吐、めまいなど…。
ここまでくると、
湿気は単なる季節特徴ではなく
邪気と捉え、
湿邪と呼びます。
そんな湿邪対策のレシピを
4つご紹介しました
・茹で鶏と蒸しなすの生姜ダレ
・糸こんにゃくとえのきの中華ダレ
・とうもろこしとツナのスパイスダレ
・枝豆と椎茸のしらすダレ
どれもとっても簡単！
少しずつごはんにのせれば、
梅雨のビピンパ丼の完成です
ぜひ食事を楽しみながら
引き続き素敵な6月を作れますように！