Rama 4 (ラマ４)
Suan Plern Market にある
(スアンプルーン マーケット)
タイ人に大人気のタイ料理屋さん…
Nittaya Kai Yang (ニッタヤ ガイヤーン) へ
行ってきました。
バンコクに数店舗ありますが
スクンビットに住んでいるなら
ラマ4が便利だと思います
ニッタヤガイヤーンは
ガイヤーン(鶏肉の炭火焼)が美味しいと
人気のお店です。
タイ人の友人にサバイジャイみたいな感じで
他にどこかオススメある
って聞いたら
って聞いたらサバイジャイはソムタムがマズイから
ダメだよぉ〜
と、言われて
と、言われてニッタヤガイヤーンを教えてもらいました。
■Stir fried Sayote vegetable with oyster sauce (75THB)
サヨーテのオイスターソース炒め。
サヨーテってなんだろうと思い
と思い調べてみたらハヤトウリという
ウリのことでした。
メニューではSayoteだけど
本当はChayoteというスペルみたい。
ハヤトウリの葉(茎)炒めってことか〜
ほうれん草と空芯菜の
中間っぽい感じでした。
普通に美味しかったです
■Tom Yum Goong (160THB)
トムヤムクン。
■Grilled chicken (half/110THB)
名物のガイヤーン。
ニンニク、ナンプラーで味付けした鶏肉を
炭火で焼いています。
タイ料理が苦手な時から食べられたので
日本人の口にも合うと思います。
そして、サバイジャイよりも
ハーブの主張がなくて好みでした。
■Deep fried snapper with sweet fish sauce (400THB)
スナッパー (フエダイ) フライ。
■"Khun Shine" fried rice (S/80THB)
干し海老入りのチャーハン。
どのお料理もリーズナブルなのに
美味しかったです
これからはサバイジャイじゃなくて
ニッタヤガイヤーンにしようと思いました
とても人気のお店なので
予約してから伺うことをオススメ致します。
Nittaya Kai Yang @ Rama 4
Suan Plern Market, Rama 4 Rd, Bangkok
02-042-6315
10:30〜21:30
