今回の大分プチトリップもこれで最終回
別府のホテル清海荘で三日目の朝を迎えました＾＾
大浴場で一番風呂！
誰も居なかったので
スマホでパシャリ！
最近では珍しくはないですが
畳敷の浴場です
畳敷きにヒノキの浴槽
日本人で良かった～！💛
ここは寝湯＾＾
仰向けに寝て景色を眺めながら
少しぬるめの温泉を満喫！
何度でも浸かっていたいですね～
別府湾の朝日を眺めながら
雲が厚くて水平線からの日の出とはいきませんが
一期一会の景色です＾＾
やっと太陽が見えました！
サンロード！
朝食はコロナ対策もあって個室
豪華な朝食です＾＾
宿の朝食の醍醐味です＾＾
品数は多いですが
しっかりコストを抑えてありますね！
食事処からは別府湾と高崎山が見えます＾＾
今日の最初の訪問地は
別府から東九州自動車を利用して30分
大分農業文化公園
大分県の施設でその名前から
農業の関係の体験施設？と思っていましたが
東京ドーム25個分の広さに
湖、ハーブガーデン、フラワーガーデン
オートキャンプ場、キャンプ場、コテージ
アスレチック場、物産館、交流研修館その他色々
設備充実で一日はおろか数日でも楽しめて
入場料、駐車料無料の素晴らしい施設です！
今回はネモフィラ祭り開催中との事で
訪問しました＾＾
ボート遊びやサイクリングも出来ます＾＾
ネモフィラと言えば茨城県の国営ひたち海浜公園が
有名です、規模は敵いませんが
ここのネモフィラも綺麗でしたね＾＾
空がもう少し雲の無い晴れ間だったらね～
ここで売っていた期間限定ネモフィラ風まんじゅう
色だけですけどね＾＾
大分文化農業公園ではネモフィラだけ見て
次の目的地へ約5分で到着！
あじむぶどうしゅこうぼう
安心院葡萄酒工房
九州屈指のワイン醸造施設
以前から気になっていて
いつか寄ってみたいと思っていた所
今回実現しました＾＾
素敵な門構えですね！
通常なら試飲ができるのですが
コロナ禍で試飲は出来なくなっていました
車での訪問なので、もちろん飲むわけには
いきませんけどね！
2千円後半から3千円前半のボリュームゾーンのワイン
左 ナイアガラ白 右 メルロー赤をお迎え
白は優しい酸味と甘み 赤はビロードのように滑らか
どちらも飲みやすい美味しいワインでした＾＾
醸造設備内はひんやりして照度も落としてあります
この日は土曜日
工場はお休みだったようです
出荷の日まで快眠中のワイン達
この施設の裏山に展望台があります
そう長くはないですが急な斜面を登りました
眼下にはブドウ畑と
安心院町の景色の向こうに
遠く由布岳が望めます
安心院盆地内を一望
由布院の由布岳を望む
葡萄酒工房の見学が終わった頃合いで
お昼を迎えました
ここから車で5分くらいの所に
すっぽん料理で有名な「やまさ旅館」があります
安心院はすっぽん料理でも有名
いざ
人生初すっぽん料理に挑戦！
やまさ旅館
高級そうな佇まいです＾＾
部屋は内装直後！？
とても綺麗です
外は日本庭園
シンプルイズベストなお部屋ですが
綺麗すぎて落ち着かないですね！＾＾
まずはお約束のすっぽんの生血を頂きました Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
オレンジジュースで割ってあったので
飲み難さは半減！恐る恐る飲んで
血生臭も若干感じながら完飲！画像は割愛！（てか撮り忘れ！緊張してたかな＾＾）
お次は
すっぽんのエンペラの湯引き
甲羅の縁の部分を千切りにして熱湯をくぐらせたもの
淡白で弾力があってコリコリした食感、フグ皮に近いかも
美味しかったですね！
すっぽん鍋
器もすっぽんですね＾＾
中を撮り忘れ！ぷるぷるコラーゲンたっぷり
柚子胡椒で頂きました＾＾
こちらはすっぽん関係なしの
ゼンマイ、フキ、シイタケ
すっぽんの唐揚げ
地鶏の唐揚げといった感じで
大変美味！小骨が多いのが玉に瑕で
慎重に食べないと骨が口内に刺さります！
すっぽんの刺身
まさかの生肉です！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
鶏むね肉のような見た目
淡白で弾力もあって
全然臭みも無くイケましたよ！
すっぽんの甲羅の上に盛り付けてあります。
これはすっぽん関係なしのアイス＾＾
天候が大きく崩れることもなく
人生初すっぽんも無事に終わり
フェリーの時間があるので
帰路につきます。
以上で今回の大分旅行はお終いです
随分と大分に詳しくなりましたが
まだまだ知らない所も多く
また訪問したいと思っています
早くコロナが収まってほしいですね！