今日は、土曜なので、珍しく自分で 鶏肉のニンニク料理を作りました。
まずは、火が通りやすいように、鶏肉に包丁で切り身を 数か所入れて 焼きました。
焼いている間に、ニンニクをみじん切りにして、
砂糖・醤油・日本酒で、たれを作ります。
最後に、フライパンで一緒にして絡みつかせます。
仕上げで、焦げ目をつけて完成です。
体重は、７７・７キロ付近で ウロウロしています。
ダイエットは、根気との勝負です。
ずっと続く ライフワークみたいなものですね。
理想体重の７１キロは無理でも、なんとか７５キロをクリアしたいです。
写真は、近所の公園の花壇です。 パンジーでしょうかね。
色鮮やかで、心に優しい花壇です。
皆さんのご近所にも 探してみれば こんな花壇とかあるのでは・・・・・
