こんばんは
最近､福岡は寒い日が続いてお天気まで悪く
来週は､雨が降るらしくもっと寒くなるみたいです
今日は簡単に作れる北京ダックを紹介します
<皮を作る>
皮ですが小麦粉200gに水350ccを少しずつ加えて混ぜる
フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火にかけて
玉じゃくし1杯分ずつを入れて円をのばし3～4分両面色よく焼きます
<みそだれを作る>
みそ大さじ1杯半､みりん､水各大さじ1､砂糖小さじ2､しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせたれを作ります
焼いた皮にたれをぬってスライスしたローストチキンに
お野菜はきゅうりのせん切り､白髪ねぎなどをのせ巻いてたべます
ローストチキンはフライパンでも簡単に作れるので
簡単北京ダック一度試してみてはいかがですか
みーちゃんはクリスマスに作ろうと思っています
あっ寒いので
抹茶ラテのんで暖まってます
みなさんも寒いので暖かくしてくださいね
いつも､ありがとうございます
でわ､また
最近､福岡は寒い日が続いてお天気まで悪く
来週は､雨が降るらしくもっと寒くなるみたいです
今日は簡単に作れる北京ダックを紹介します
<皮を作る>
皮ですが小麦粉200gに水350ccを少しずつ加えて混ぜる
フライパンにサラダ油を薄くひいて弱めの中火にかけて
玉じゃくし1杯分ずつを入れて円をのばし3～4分両面色よく焼きます
<みそだれを作る>
みそ大さじ1杯半､みりん､水各大さじ1､砂糖小さじ2､しょうゆ小さじ1を混ぜ合わせたれを作ります
焼いた皮にたれをぬってスライスしたローストチキンに
お野菜はきゅうりのせん切り､白髪ねぎなどをのせ巻いてたべます
ローストチキンはフライパンでも簡単に作れるので
簡単北京ダック一度試してみてはいかがですか
みーちゃんはクリスマスに作ろうと思っています
あっ寒いので
抹茶ラテのんで暖まってます
みなさんも寒いので暖かくしてくださいね
いつも､ありがとうございます
でわ､また