いらっしゃいませ^^ハピカフェへようこそ！
とうとう春になりましたね～～～＾＾
ぽかぽかしててお花がいっぱいの季節です～＾＾
そんな春。今日はスイーツを作りま～～～す！！！！
名付けて・・・・・何にしようかな・・・・・そうだ！！！
ハピカフェとおしゃべりクッキングを合体しま～す！！
ハピハピクッキング～～～～！！
さっそく・・クイズです～～！
プルリン☆クイズ
①ぷるぷるのスイーツとは何でしょう～ヒント茶色のソース
②透明だけど少し色付きのプルプルは何？
ヒント①ゼラチンを使うよ～＾＾
ヒント②コーヒー味が有名です＾＾
わかったかな？ラストです！
③今から作るのは①の答えと②の答えどっち？
どうしても分からない人はこの先行ってね（分かる人もね）
答えは①の答え！プリンです～～～～！！！！！！！
ぷるぷるが美味しいプリンの作りかたを紹介！
でもこれは守って＞＜
①カラメルソースを作るときは気をつけよう！
②生地を入れるなら冷やして、カラメルが固まってたらOK
③小学生は親とやってね＾＾
ハピハピクッキングスタートです！！！
焼きプリンの作り方
１個分ですので注意！カップは必要です
材料
（カラメルソース）
砂糖・大さじ１杯
水・小さじ１杯
熱湯・小さじ１杯
（生地）
牛乳・９０cc
砂糖・大さじ１杯
全卵Sサイズ１個
バニラエッセンス３滴
材料は揃いましたか～？
早速作るよ！皆さん！
①始めにカラメルソースを作ろう！
鍋などに砂糖と水を入れますよ＾＾
砂糖と水を焦げ付かないように混ぜながら・・・
カラメル色になるまで弱火でかけるです～＾＾
火には気おつけないとNO！NO!ですよ
最後に熱湯を入れる！跳ねますので注意！
そしてジュワ～～～です！
できたらカップにちょっと入れるのです＾＾
冷蔵庫でひやひやに固めるのだ
生地作りに取り掛かりますよーーーーーー！！！
②牛乳を７０C～８０Cまで温めます！
砂糖と卵とバニラエッセンスを加えます！
そして混ぜるですーーーーーーー！！！！！
・・・って言っても泡が出来るだけ出来ないように混ぜなきゃ・・・
NO!NO!ですよ＞X＜
③混ぜ終わったら②をふるいに通す！
そしてカラメルソースが入ったカップに注ぐのだ
④大きめの耐熱容器の中に熱湯を張り・・・
カップをその中に置く！
（お湯は容器の線より少し下にくるように入れる）
カップの上にアルミホイルで軽く蓋をして・・・・
１６０度で２５分～３０分焼いて・・・・・・・・・・
そしてぷるりんになるぐらい冷蔵庫で冷やすの！
そしてやっとの思いで・・・・・・・
できあがりーー！
きっと美味しいよ！春プリン・・・・・
皆さん美味しくできましたか？
家族や仲間と食べてみてください
友達などにプレゼントなんてどうですか？
またお越しください！グッバイ！
