おはようございま～す
soraraです
ESSE Springプレゼンテーション のレポの続き
パナソニック株式会社様より
「はやうま冷凍」と「はやうま冷却」でおいしい7daysというテーマでお話を伺いました
仕事に。家事に。子育てに。
どんなに忙しくても家族にちゃんと手作りのお料理を食べさせてあげたいですよね
そんな毎日忙しいママさんに嬉しい冷蔵庫が登場～
業務用レベルの急速冷凍ができる
新搭載の「はやうま冷凍」で驚くほど食材の味わいや食感をキープ
「はやい」から「うまい」
普段ちょっと多めに調理して自家製冷食にしておけば
忙しい朝のお弁当作りもレンジでチンして詰めるだけ～
「はやうま冷凍」は衣に水分が移る前に凍結するため食感やうまみをキープしてくれるので唐揚げも揚げてから冷凍できちゃうんですよ～
更に
「はやうま冷却」は冷ますのに時間のかかるお弁当の粗熱をたった5分でとってくれちゃうんです
これはとっても便利ですよね～
他にも急冷で下味つけや時短調理をアシスト
会場ではインスタグラマーMAYAさんレシピの唐揚げとたまご焼きを頂いてきました
冷凍したものとは思えないくらい美味しかったです
唐揚げは下味を付けて冷凍することはあっても揚げて冷凍したことって今までなかったからこの美味しさには本当びっくり
たまご焼きも同様とっても美味しかったです
忙しい1週間をもっとおいしい1週間に
冷蔵庫の買い替えを考えている方要チェックです
ESSE5月号から連載企画で「ゆーママさんのお助け冷凍のある暮らし」にて活用術を紹介しています
是非読んでみて下さいね
お読み頂きありがとうございます