パン教室ただいま、スイートパンプキンパンを作成中久しぶりのブログとなりましたぁ今、パンを作り中ボールの中に、小麦粉を入れて、卵・砂糖・バター・塩などを入れて、かき混ぜ、こねるこの作業が、疲れるけど美味しいパンを作る為に、ファイトっ丸め直しをしたら、電子発酵器に入れて、30分。その間に、バターシュガーナッツを作成バターと砂糖を電子レンジで、30秒アーモンドー半分に切り、溶けたバター・砂糖の中へ、アーモンドとピスタチオを入れて、混ぜたら出来上がりこれから、分割頑張ります