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昨日作ったゴーヤのオムレツ
・・・の残りを食べた土曜日の朝
昨日の記事で書いたように
ゴーヤがたくさんある我が家です
ゴーヤオムレツの作り方ですが
薄切りにした玉ねぎとゴーヤ
ベーコンやハムなどの肉を炒め塩胡椒し
チーズ入りの卵を流して固まったら出来上がり
ケチャップやソースを付けて食べます
これは先週のお昼に作った
メンチカツサンドです
夏休みのお昼ご飯も
だいぶネタ切れしてきました
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