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月曜の朝
みんなを送り出して家事をして
だらーっとしてたら夫から電話
「仕事で外に出たから昼飯家で食べるわ！」
えーーー・・・・
買い物に行く直前で
ご飯以外本当に何もなくて。
仕方なくふるさと納税でもらった
とっておきのウナギを出しちゃった
何でもない日の昼から鰻とは贅沢な！
でも作ってみたら
美味しそう・・・
湯煎して解凍してから
焦げないようにトースターで焼いて
粒山椒をミルで挽いてかけて～
タレでツヤツヤな見た目も
香ばしい香りもたまりませんっ
山椒は友達のおすすめでお取り寄せしたこれ
ミル付きの瓶と粒山椒のセット
粉になった山椒と、粒の山椒では
香りも味も全然違うのね
鮮烈な香りにびっくり！
私もちょっと味見させてもらったけど
実が厚くてふっくらしてて
脂もしつこくなくて
すっごく美味しかった
うなぎはこちらの自治体のです👇
うなぎって滅多に食べないから
普段は味忘れてるけど
やっぱり美味しいね～
家に来てうなぎ食べて30分で出て行った夫
午後の仕事も頑張って欲しい
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