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最近、サラダにナッツを
入れるのにハマってます
ビタミン・ミネラルや食物繊維が豊富で
質の良い油も摂れるとか
香ばしくて、カリカリした食感が
アクセントになって美味しい
子どもには不評なんですけどね～
ちなみに
上にもりもり乗せているのは
これまた栄養があるといわれている
ブロッコリースプラウトです
家族の健康診断の数値対策に
ちょっと効果があったらいいなと思って
アーモンドに限らずですが
ナッツはローストしてあって
無塩のものが使いやすいからおすすめ
冷ややっことかにものせてます
weckの瓶につめて保存してます
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