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インドアで家が大好きな主婦です
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ネットショッピングが好きです。
ご飯、パン、お菓子の話、
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この季節で初めてのおでん
いつもは牛すじを入れるけど
今回は手羽先があったのでこれ
出汁を取るのもかねて1時間くらいコトコト
ホロホロになってとっても美味しい
大根は気まぐれで縦に切ってみた
おいピータン！ってマンガの真似
（何巻だったかな？）
大根はちょっと多めの塩を入れて
下茹ですると
味がよく染みるようになるよ
はんぺんとこんにゃく
好きなのに買い忘れちゃった
その代わり、普段入れない
餅巾着は作りました
家族には「まだおでんは早くない？」
と言われたけど
食べ始めたら美味しいって
また近々つくります
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