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インドアで家が大好きな主婦です
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チーズベーグル焼きました
夏休みが終わって一息つき
やっとパン焼こうかなという気になってきました
とりあえずリハビリに
短時間で焼けるベーグルを作ろうと思いまして
夜捏ねた生地を冷蔵して朝出したところ
ちょっとベーグルにしては発酵させ過ぎました
感覚忘れてる
まあ許容範囲内なので
気にせず先に進み
焼けました
発酵時間のこともあって
やや焼き色薄目、やわらかめ。
家族は久しぶりのベーグルを
喜んでくれたのでよかったです
10/3日まで値下げ！
リネン買いました
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