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インドアで家が大好きな主婦です
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ネットショッピングが好きです。
ご飯、パン、お菓子の話、
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投稿ネタ
#だんだん好きになった食べ物
たくさんあるけど
パッと思い浮かんだのは茄子かな。
子どもの頃は嫌々食べていたけど
今は狂おしいほど好きです
どんな調理法でも美味しいけど
最近感動したのは
リュウジさんの焼き浸し
レシピはこの本より👇
油の量も多すぎず少なすぎず
たっぷりの生姜が入っていて
とーーっても美味しい
白だしが味の決め手です。
常備菜にしようと思って
こんなタッパーに作ってみたりもするけど
美味し過ぎて2日ともたないですね
この千切り生姜が残ったら
ご飯にのせても美味しいよ
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