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インドアで家が大好きな主婦です
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アップルパイアイスクリーム！
しばらく置物になっていた
アイスクリームメーカーを
久しぶりに動かしました
以前図書館で読んだ本で見て
ずっと作ってみたかったアイス。
卵黄、砂糖、バニラ、牛乳、生クリームで
まず普通のバニラアイスを作り
そこへ
りんごを小さくカットしてキャラメリゼしたもの
市販のパイを素焼きして砕いたもの
これを出来上がったアイスに混ぜます。
シナモンの香りもして
パイ生地が香ばしくて
一口食べたらまさに
「アップルパイ！
」なアイス。
ものすごく美味しい
作り方はとても簡単だったんだけど
専門店やハーゲンダッツに負けない
スペシャルなアイスクリームが出来ました
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