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焼きそば。
普通の焼きそばじゃなくて
沖縄そばの乾麺を使った焼きそばです。
朝ドラ「ちむどんどん」の影響で
食べたくなって購入したこちらの
沖縄そばセット（乾麺＋粉末スープ）
普通に沖縄そばとして
食べても美味しかったのですが
袋の説明書きに
「焼きそばにしても美味しい」と
書かれているのを見つけ、やってみました。
とりあえずは普通に沖縄そばにしました↑
指示通りに茹でた蕎麦を洗ってぬめりをとり
炒めた肉や野菜と炒め、付属の粉末スープを
そのまま振りかけて使いました。
粉末スープは全部使うと味が濃すぎるので
１/2袋～味見しながら調節した方が良さそう
魚介の出汁がよく効いていて、
塩焼きそばともまた違う美味しさ。
家では沖縄そばとして食べるよりも
こちらのほうが好評でした
これまた買いたい
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