⇒ 『クリスマス準備2016!』
先日のブログに失敗しないメニューの下準備〜と紹介していましたが、、、
ケーキは成功したことがない。。。
味は美味しいのですが、プロの様な美しい仕上がりになったことがないのです。
いつもチョコレートデコレーションケーキを作る時は、プレッシャーしか感じません。
次回はもっと上手にガナッシュをコーテングできるといいなぁ。
写真いっぱいで、ささっとご紹介!
後で追記したいなぁ
今年のクリスマスパーティー!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/40/6b/j/t02200133_3299199413832417106.jpg?caw=800)
今年のメニューは、
透明なスプーンに乗せた鯛のカルパッチョ
サーモンと鯛のポワレっぽいもの
魚介たっぷりパエリア
ローストビーフ
ローストチキン
チーズ生ハム等の盛り合わせ
バケットdeサンドウィッチ
ホワイトシチュー
チョコレートケーキ
シュトーレン(購入品)
盛り付けのテーマは『リース』です!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/5e/17/j/t02200293_1536204813832417649.jpg?caw=800)
オードブルも、ローストビーフも、サンドウィッチもリースをイメージしました。
バケットのサンドウィッチは、基本バージョンにお好みのソースや生ハム等トッピンングが出来るように、横に盛り合わせを用意しました。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/ae/6d/j/t02200293_1536204813832417654.jpg?caw=800)
各自でお料理を楽しめるように、ソースも別に何種類かあります。
写真ない、、、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/40/fd/j/t02200293_1536204813832417656.jpg?caw=800)
クリスマスケーキはお姉ちゃんとママで焼いて、ガナッシュコーテングまで頑張りました。
飾り付けが迷走してしまい、困っていたところでパパが登場!
お洒落に仕上げてくれました!
お兄ちゃんは余ったガナッシュをきれいに食べてくれました!
今年も合作です!
メゾンカイザーのシュトーレンがあまりにも美味しいので、またまた購入してしまいました。
あっという間に食べ終わってしまったのです。。。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/19/da/j/t02200147_3833255613832415300.jpg?caw=800)
天才ナナ君のツリー登りは、、、、?
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/50/fc/j/t02200401_2575469513832415830.jpg?caw=800)
今年も健在です!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/dc/cf/j/t02200170_3977307313832416229.jpg?caw=800)
見事な登りっぷり!
王者の風格さえ感じられます!
パパはナナ君がコードに引っかからないか夜通し監視していたし、ママもリビングに布団を敷いてスタンバイ!
これ、来年もするんだよね。。。
一方、国宝級に可愛いソラちゃんは、
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/11/16/j/t02200165_1812135913832416261.jpg?caw=800)
お姉ちゃん(ソラちゃんにとっては妹だけど)のお膝でまったり〜
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161229/03/sorananamee/34/f5/j/t02200293_1359181213832416260.jpg?caw=800)
流石、ソラちゃんの妹!
ソラちゃんに一番警戒心を持たれていないので、膝掛を掛けても安心しておねんねです。
この、信頼感!羨まし過ぎるーー
一緒に育った2人は特別な絆で結ばれているのねー
ローストチキンを始め、余ったお料理は翌々日にはきれいに食べ終わりました!
骨までしゃぶりました。
サンドウィッチにしたり、サラダに入れたり。
無駄なく食べられるメニューでもありました!
今更ですが、メリークリスマス!
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161027/23/sorananamee/40/2d/p/t02200220_1024102413783506735.png?caw=800)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20161027/22/sorananamee/ba/6c/p/t02200220_0400040013783492450.png?caw=800)
![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
昨年のケーキには可愛いソラちゃんとナナ君が乗っていました!是非ご覧ください!
ぼくはね、ケーキも美味しく仕上げちゃう天才にゃ!
見てくださってありがとうございます!