大好きな料理、大根葉炒め

おはようございますsakuraです

土日は、、ほんとに携帯触る暇がない

珍しく外出しなかったので、

土日外食なしでした

、、けど、外食なしということは

私が作ったということなので、昨日は、

「ご飯作る→食べる→片付ける」

をずっと繰り返してました

しんどかったけど

家族のために食事を作れる幸せに

感謝せねばなりません

タイムラグありますが先週金曜日の夕飯に、

大好きな大根葉炒めを作りました。

キママクラブから届いた無農薬大根に、

立派な葉っぱが付いていたので

刻んで炒めて、、

自家製麺つゆを濃ゆ目にかけて、、

出来上がり！簡単！

野菜自体が超絶美味しいので、

調理はシンプルに。大好きな一品です。

あとは、翌日来客用にミートソースも作り、

里芋のそぼろ煮も作って、

献立的にはちょっと変だけど

大好きなものばかりの夕飯しあわせでした

ミートソースは長女おかわり、

里芋は次女が夢中でパクパク、

大根葉は私に幸せを届けてくれました

お野菜がたくさんあると幸せです！