こんにちは昨日は終戦記念日…日本では一昨日か。
日本ではオリンピック会場では黙祷が行われなかったとか？！平和の祭典……ってなんなんだろうねぇ。
広島の平和記念公園に行った時に、平和記念資料館に行きましたが、苦しくなり過ぎて、駆け足で出てきてしまった
あの空気感が耐えられなかったなぁ。
あの空気感が耐えられなかったなぁ。さて、
今日のヨガは、マリーンレイヤーで曇りからのスタートでした。でもヨガが終わる頃にはぴーかん晴れ
皆さん、ヨガマットの下に素敵なビーチマットを敷いている
私も欲しくなったなぁとAmazonをみていたんです。そしたら、なんと！私がAmazonで見つけたゴザを持っている人が3人もいた
安かったもんなー。
私も欲しくなったなぁとAmazonをみていたんです。そしたら、なんと！私がAmazonで見つけたゴザを持っている人が3人もいた 安かったもんなー。そして
お友だちに久しぶりに会ったのですが
お誕生日もあって、いちごのショートケーキ🍓を作りました
勿論スポンジは前日焼いて冷ましておきました。
勿論スポンジは前日焼いて冷ましておきました。耐熱の保存容器を利用して、小さなケーキスポンジを焼いたのですが、13cmは焼きすぎて目詰まりしてしまいました
こんなのプレゼントにするには…と思いつつ、プレゼントしました(押し付けた
)
)加減がむずかしー
2人用くらいだったのですが
3段にしたら、結構ボリュームのあるケーキになってしまいました(笑)
いちごが大きすぎて、バランスが悪い
オットに何もないのは可哀想かなと思い
15cmのケーキも作りました
材料 15cmか13cm卵 2個
砂糖 50g
薄力粉 50g
溶かしバター 20g
メープルシロップ 5g
作り方卵をハンドミキサーで、かき混ぜる
砂糖を入れる
湯煎のかけながら、
もったりするくらいかき混ぜる
人肌程度に温まってくる
フリスクにかけた薄力粉を数回に分けて入れる
切るようにさっくり混ぜて下さい
溶かしバターとメイプルシロップを入れる
そしてかき混ぜる
泡を潰さないように
型にはパーチメントペーパーを敷き
そこに流し込む
数センチの高さから落として空気を抜く
170cで30分焼きました
13cmの型は、20分あたりで一度焼けているか様子を見たほうが良いです
ショートケーキは年に一回くらいしか焼かないのですが、前回焼いた時に、夫がなんかのアレルギー症状を出していたので、小麦粉アレルギーだったら嫌だと思い、棄てちゃったんです。
だから、リベンジも込めて焼きました
生クリームって結構お腹に溜まる〜
でも美味しかったので満足満足
