ちーん
私のMacBook、オープンしたら、チャージしてくださいよ〜の表示がされてました。
またZoe(お掃除ロボット)が延長コードの電源を切ったのかと思い、もうーZoeめ!と延長コードを見ると、あれ?電源入っているじゃありませんか。いろいろ試しましたが、お手上げ状態
ジニアスにアポを取り、みてもらったところ
ただいま検査入院しています

まだ3年しか経ってないのにー。
しかも、今週の宿題がデスクトップ以外にセーブされておらず…
コロナのワクチンでベッドレストしてたし、宿題間に合うんかなぁ。
くぅー辛い。
今回は鳥南蛮
揚げるのは、エアーフライヤーにお任せしました
その間に、タルタルソースや甘酢だれを作りましたよん。
鳥南蛮は、塩胡椒して小麦粉を塗し、溶き卵液に潜らせます。そしてエアーフライヤーに入れました。
390fで片面20分
ひっくり返しし20分
甘酢だれは、醤油、エリシトール、酢、みりんをちと煮立ちさせます
そこへ焼き上がった鳥肉を入れ、絡めます
通常、タルタルソースといえば、玉ねぎが入っているのですが、大の生玉葱嫌いのオットに合わせ、オリーブを入れました🫒
オリーブの塩見が効いて、なかなか美味しいです
あきらかに、このコンテイナーで作り、そのままテーブルに出したのがわかる、コンテイナーの汚れっぷり
満足満足

久しぶりに白米を頂きました
炊飯器が弱ってきたかな、なんかお米の味が変わってきた気がします
気のせいだと良いのですが…以前実家で炊飯器が壊れる前に、お米がまずいまずいと言い、数週間後に炊飯器が壊れた経験があるので、油断は禁物です



