昨日からアメブロの調子が悪い気がします。
他の方のブログが開いたように見えても、真っ白で読めません
なんか士気を挫かれます。
今朝は寒くて、ゾクゾクして目が覚めました。
妙に疲れていたので、sleep inし、久しぶりによく寝たなという感覚が戻りました
さて
今日はインスタントポットでチャーシュー
アマダレ(砂糖、塩、醤油、みりん、お酒)を作ります。
そこに、ニンニクと生姜
IPに耐熱皿のまま入れ、アルミ箔で蓋をします
上底して、水を張ります。
半蒸し料理状態です
ハイプレッシャーモードで25分
以上です
なにかと時間がない時や時短したい時に役立つIP
一見味が染みていないようにみえますが、しっかり味がついています
ズボラさんには、たまりません
今日もまたラーメンです🍜
以前作ったスーパー出し汁が冷凍してあって…
日系スーパーで麺も買ったので❣️
今から頂くのが
楽しみです


