本日は
芳賀日赤病院は休診です。
同じ土曜日でも、目の前の病院がお休みだとお客様も少ない…はずでした。
今日のスタッフはてんちょを始め、バイトのやっちゃん、みほちゃん、はっつあんの「クレープを焼けないグループ」なので、朝一から練習をしましょう♩と粉をふるったり、卵を割ったり あははおほほと楽しく準備しておりました。
そして、そこにお客様が一人…
間を開けて二人…
次に六人。
Σ(゚д゚lll)ろ、六人?!
あっという間に満席‼
クレープどころではなく、
てんやわんやの忙しさで、ピーク時は泣きたくなりました
ようやく手が空いて、ぎこちなく焼いてみましたら
じょ~ず~!!(自画自賛)
みんなー、もう大丈夫!
てんちょも焼けるようになったからねっ!
さて、話は変わりますが、
うちのチーフパティシエが「オーブンも無くてよくカフェとか言ってられますね!」とブチ切れたので(うそうそ)
とうとう買いました、コンベクションのオーブンレンジ!(ネットで格安)
…んで、すぐ使えると思ったら、元のお蕎麦屋さん時の三相200Vからは引っ張れないことが判明(´・_・`)
なんでだ!意味わかんねーよ!
炭層とか尼僧とか山草とか…
で、せっかく格安で買ったのに、工事代で物凄い高くなってしまい、少々落ち込んでいます
…はぁ。
さて、
お楽しみのスタッフ弁当コーナー。
今日はドカベンで有名、やっちゃんのお弁当です。
このちっこい身体の何処に入るのかなぁ(´・_・`)
iPhoneからの投稿
芳賀日赤病院は休診です。同じ土曜日でも、目の前の病院がお休みだとお客様も少ない…はずでした。
今日のスタッフはてんちょを始め、バイトのやっちゃん、みほちゃん、はっつあんの「クレープを焼けないグループ」なので、朝一から練習をしましょう♩と粉をふるったり、卵を割ったり あははおほほと楽しく準備しておりました。
そして、そこにお客様が一人…
間を開けて二人…
次に六人。
Σ(゚д゚lll)ろ、六人?!
あっという間に満席‼
クレープどころではなく、
てんやわんやの忙しさで、ピーク時は泣きたくなりました

ようやく手が空いて、ぎこちなく焼いてみましたら
じょ~ず~!!(自画自賛)
みんなー、もう大丈夫!
てんちょも焼けるようになったからねっ!
さて、話は変わりますが、
うちのチーフパティシエが「オーブンも無くてよくカフェとか言ってられますね!」とブチ切れたので(うそうそ)
とうとう買いました、コンベクションのオーブンレンジ!(ネットで格安)
…んで、すぐ使えると思ったら、元のお蕎麦屋さん時の三相200Vからは引っ張れないことが判明(´・_・`)
なんでだ!意味わかんねーよ!
炭層とか尼僧とか山草とか…
で、せっかく格安で買ったのに、工事代で物凄い高くなってしまい、少々落ち込んでいます

…はぁ。
さて、
お楽しみのスタッフ弁当コーナー。
今日はドカベンで有名、やっちゃんのお弁当です。
このちっこい身体の何処に入るのかなぁ(´・_・`)
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