んちゃ～♪(^.^)/ 2023.04.11
今日の日替わり麺、初めて見ました聞きました
たまに「えっ
」ってやつぶち込んでくるのよね。
豊橋の人って、こんなの食べてんの
カレーうどんなのに、お揚げが乗ってるし。
うどんの下にとろろご飯
味が想像つかないんですけど・・・
激しく嵌るか、劇的に外すか。
冒険したい気分じゃなかったから、止めま知多半島。
あ、知多半島って、豊橋と同県で結構近いわよね。
三河湾挟んで反対側じゃん
普通。
で、あてくしセレクトがこちら。
メインにもサブにも惹かれま知多。
では、左下からスタートで(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
こちら「ほうれん草の胡麻汚し」となっております。
食べ物に”汚し”とか付けちゃうのよね。
日本人の奥ゆかしさ、おもてなし、謙遜、全てが凝縮したネーミング。
自己中で意地汚いお隣諸国には、微塵も存在しない精神よね。
なんたって、犬まで食べちゃう国だからね。
こちら「高野豆腐、グリンピース、玉子の煮物」となっております。
高野豆腐、凍り豆腐、沁み豆腐。
みんな同じ
それとも別物
めんどくさいからググらないし、Bardに訊くと答が長くなるしね。
こちら「なにこれ？」となっております。
これ、三回くらい登場したけど、未だに正体不明。
練り物なんだけど、見た事無い形なのよね。
もしかしたら、どこかの地方ではポピュラーなのかも。
黄色いのはコーンで(*´ε`*)ﾁｭｯﾁｭ。
こちら、本日のサブメイン「鯖のおろし和え」となっております。
鯖の塩焼きに、醤油おろしソースが掛かってるにょ。
手でちぎったべ
感が出てるけど、多分当たってると思う。
ちょっと濃い目の味だったけど、ご飯にバッチリでした
これがメインでも十分にイケる
本日のメイン「揚げ鶏と野菜の黒酢あん」となっております。
これが、メチャ旨だったのよ、奥さん
餡が絶妙な塩梅になってて、揚げ鶏とベストマッチ。
揚げ鶏は、デカいのが三個。
竜田揚げのような味が付いてるから、そのままでもグッド
ま、野菜の黒酢あんが、少量の人参と玉ねぎだけって言うのはご愛嬌ね
う～ん、今日のお弁当はベスト３に入る高得点だにゃ。
うん、うん、うん、うん。
あと二つがなんなのか覚えてないけど。
うん、うん、うん、うん。
ばいちゃ～(^.^)/