キーマカレーとナンを作りました☺︎
これが…絶品でした!
キーマカレーは昨日市販のルーと手作りキットを使って作ったのですが、にんにくが効くともっと美味しいと思い今日ガーリックオイルで炒めた合挽き肉とトマトを足してさらに煮込みました。
結果、大正解o(*゚▽゚*)o
お店で食べるような味になって感激。
手作りキットも楽しかった♪
炒めるときに使うハーブ、煮込むときに使うハーブ、ブイヨン、仕上げのスパイスなどがセットになってました(^_^)
ナンは無印良品で、これまた手作り用の粉を使って焼きました。
粘り気が半端なく、麺棒でのばそうにも絡みついちゃってできなかったので小麦粉足したり手でのばしたり。
フライパンに返しで押し付けながらなんとか焼いたので失敗したと言いながら食卓に出したのですが、食べてみたら美味しいナンでした!
だんなさんにも大好評♪
さすが無印良品ですね(笑)
キーマカレーはあと2日は食べられそうなので楽しみです。
お豆も買ってあるので最後の方に足そうと思います。
おまけのちょこぼ。
夜ごはんの後の団らん中( ´ ▽ ` )ノ