自宅で手軽に韓国料理が楽しめる李朝園さんのミールセットをお試ししました。
今回のメニューは釜山名物『ナッコプセ』
初めて味わう韓国料理です。
ナッコプセとはタコ、ホルモン、エビが入った鍋のこと！
「ナッチ」はテナガダコ、「コプチャン」とはホルモン、「セウ」とはエビのことでこの3つの頭文字をとってナッコプセです。
鍋の味の基本となるキムチ鍋スープと具材が全てセットになったパック。
パックの中には
・手長タコ
・エビ
・イカ下足
・モツ
・キムチ
・玉ねぎ
・長ネギ
・トック
・春雨
・ニンニク（すりおろし）
・唐辛子
が入っています。
そして韓国鍋のシメには欠かせないインスタント麺も！
作り方はいたって簡単。
スープに具材を冷凍のまま入れて煮こむだけ。
真っ赤なスープがグツグツしてるのめちゃくちゃおいしそう！
本場韓国では白いご飯に韓国海苔のせてその上からナッコプセをかけて食べるそうでやってみました。
これはおいしい！
しっかり味のスープに海鮮とモツの旨みがしっかり出ていてコクのある味。
にんにくの風味とピリ辛でおいしい〜。
辛いのが好きな人は唐辛子たっぷりかけるのオススメです。
ごはんもビールもすすんでしまう♪
手長タコは丸々入っているのでカットしてからいただきます。
シメはインスタント麺入れて。
旨みたっぷりのスープを麺が吸っておいしかったー！
この冷凍ミールセット、野菜もカットされてセットになってるので包丁いらずのメニューなのです。
ほんとに手軽。
しかも本場の味を体験できる！
ナッコプセの他にもたくさんのメニューのミールセットがあるので外食しにくい今にぴったりです。
