昨日
バターチキンカレーについて
色々と語りましたけど
無印良品さんの
素材を生かしたカレーシリーズは
⏬ダントツでグリーンカレーが好きであり⏬
次には
プラウンモイリー
（海老のココナッツカレー）
や
プラウンマサラ
（海老のクリーミーカレー）
が好きなのであります。
どっちかっていうと
プラウンモイリーの方が好きかも。
（海老のココナッツカレー）
モイリーとは
シーフード・レモン・トマト・青唐辛子を
使っていることを定義とし
シーフードを具材とした
スパイシーなココナッツカレーのこと。
まー、結局は単純に
スパイシーなココナッツカレーが
好きなんですわ＼(^-^)／
南インドのシーフードカレーがお手本
海老の旨みとレモンの酸味
マスタードシードの香ばしい風味が特長。
海老の旨味にレモンの酸味
大好物( ≧∀≦)ノ
ちなみに
プラウンマサラ（海老のクリーミーカレー）は
海老の旨みとココナッツミルクの濃厚なコク
カレーリーフの香りが特長。
ん？
こっちの方がココナッツ的なのか？
いや、でもやっぱり
スパイシーとココナッツってことで
プラウンモイリーだな☺️
無印の素材を生かしたカレーシリーズも
そろそろ殿堂入りネタだよねw
✒️2024.5.22