昨夜は、五島愛に溢れる五島列島2世の小村さん、ミキさんにお声をかけていただき「ご当地酒場 長崎県五島列島 小値賀島」へ行かせていただきました。
店長の小西さんも五島列島の出身で、有難い五島繋がりです。
店長小西さんお薦めの刺盛りに、五島の刺身醤油、小村さん宅で採れた青唐辛子を、ちょっと入れると醤油の甘みと青唐のパンチが効いてさらにうんまか😋
小村さんお薦めの小値賀島自家製アゴ醤油のたれでしゃぶしゃぶする「五島美豚（びとん）のしゃぶしゃぶ」こちらも最高👍
五島美豚 初めていただきました。
お料理はどれも、美味しく新鮮で、彩りも美しかったです。
たくさんのご縁を感じた素敵なお時間をありがとうございました🙇♀️