こんにちは
昨日は暖かかったですね
久しぶりに勝手口の通風窓開けて過ごしました
さて、先週作り直そうかと話していたピンクッション
作り直しました
はい
雲柄に
菜の花作業テーブル設置してるので、色々退けてまた取りに行くのが面倒なので
最初選んだ生地そのままでいこうかなと想っていたのですが
やっぱり・・・と
作り直しちゃいました
そして、土曜日買い出しへ行くと紅玉りんご売っているのを見つけたので購入
前回作ったよりも糖度を上げて(40％50％）レモン汁も控えシナモンを加え作りました
最後、殺菌と真空にするために鍋で煮沸していたら
右下の黒い蓋の小瓶の方が
水位ギリギリになっている事に気が付き
大丈夫かなと思いましたが
とりあえず、軽くは閉めていたので水の侵入は大丈夫でした
先に食べようと想います
こちらもきれいなピンク色に染まりました
皮つきで作ろうかなと思ったのですが
いつものように剥いて作りました
もう1つ、数年前から作りたかったものを仕込み中
今日仕上げるので明日紹介しますね
うまくできますように
それでは