小豆味噌 | 空色気分…そよ風

空色気分…そよ風

ALFEEに舞い戻り、光くんへの想いも継続中
料理・ソーイング・DIYなど手作りする事が好き
亀さん金魚メダカ飼育している田舎人

こんにちは

今日は午後かららしいです
薬剤散布のお声がかかるかなぁ
そうしたら昼から買い出しになるな

年末だし日曜だし
いつもよりも混んでいるかもしれないし

お声がかからなければ
午前中に行けるんだけど
でもそうなると
菜の花最終収穫しているってことだから
菜の花が届くってことになるのよね
しかも手間のかかるめんどいのが

届かなければ仕事納めで
作業場も掃除できるんだけどな




昨日娘ちんにも手伝ってもらい
小豆味噌を仕込みました

脳内計算が間違っていたみたいで
糀が想っていたよりたくさん必要で
残りは甘酒作りと想っていたのが300グラムしか残りませんでした
甘酒は少ししかできそうにないわ





こんな感じです
熟成が進むと味噌色になるのでしょうね

来冬完成が楽しみです
美味しかったらまた仕込みたいと想っています
小豆がお高いのであまりたくさんは無理だけど







それでは今日が今年最後の更新にしようと想っています

1年間くだらないそよ風ブログに遊びに来てくれてありがとうございました
来年もまたよろしくお願いします

みなさんよいお年を











See You






あっ今日
光くん更新日なのね
楽しみだね


夕方関西である関西版番組も楽しみだけど


じゃぁ