今日は風もなくいい天気
夕方くらいからなるみたいだけどね
昨日はやっぱり風が止まず
巣箱付けれませんでした
で、ミシンも翌日に届く距離では無かったみたいで
まだ手元に着てません
宅配だから早いと想っていたんだけどね
今日は来ると想います
昨日は乾いた菜の花毛布などを圧縮したり
目立つ物を先に片づけてから
玉入れを作り直しました
大の袋を解き
小玉に合うようにしました
こんなのが
こんな風に
半分くらいの大きさになったかな
ジャストサイズになりました
そして久しぶりに山食を焼きました
娘ちんのリクエストでね
福くんがCMしている
こんがり焼けるスライスチーズだったかな？
それが食べたいとチーズだけを先に購入し
待ち状態だったのよ
お手伝いがあったのでなかなか仕込めなくて
一昨日やっと捏ねれたってわけ
で、昨日午前中2次発酵させてたんだけど
ラストの菜の花配達後
ちょこっと買い物に行ってすぐに帰るつもりだったのが
ばぁ様が出て行くなら野菜買いに連れて行ってと言うので
一緒に買い物へ
３軒回って帰宅したら
がちょこっと過発酵気味になってました
焼いてみると
窯伸びはしたけど
やっぱり形がきれいに山型にならず
のっぺり潰れた状態に
（失敗したので撮りました）
上切れて分からないね
でも今朝切ると
柔らかふわふわで味は良かったですよ
それでは