こんにちは
今日は花粉の飛散に
黄砂
そしてPM2.5と
トリプル飛散になるらしいですね
通常よく手に入る
マスクでは防げないとか
厄介な
昨日ビーフシチューを作ったのですが
そこそこ美味しくは出来たものの
なかなかお店で食べるような
濃厚な深みのある味には
程遠い
どうしたらあの味に近づけるんでしょうねぇ
プロの仕込みを
一度覗き見したいものです
スーパーでよく手に入る
キ〇―〇ーとか
ハ〇〇ツとかのデミグラスじゃなく
他のを使えば
いい感じの味にできるのかしらねぇ
難しいですわ
今日は皮膚科診察日
予約時間が希望の時間が空いていなく
ちょっと遅い時間になってしまい
診察終わり帰ってくると
お昼ぐらいになりそうなので
先に夕食準備を済ませちゃいました
今日は旦那のリクエストの
鶏肉のケチャップ焼き
息子ちん旦那とリクエストメニューを作ったので
次は娘ちんリクエストの
作ってあげないと
すねちゃいそうです
色々リクエストしてくれると
献立考えるの楽になるから
嬉しいけど
そればっかりだと
偏りメニューになっちゃうしね
春からなるし
１冊中高生のお弁当の本
買って勉強しようかなぁ
常備菜とか
学校が近いところになったので
作る時間に余裕は出来ると想うけど
旦那のも入れないといけないし
簡単手抜きで豪華に見える物がいいよねぇ