ＨＣＪレポート

先日、東京ビッグサイトで開催された
3展合同ＨＣＪイベント。

様々なセミナーの開催と厨房機器の展示、ホテルや宿泊施設での設備展示、
カラトリー、包材、容器などの備品設備や珍しい食材などが各ブースに出店していました。

その数、約700社。
しかし会場内は残念ながら撮影禁止。

入場には1000円の入場料を支払うか、
招待券を持参の場合は名刺2枚を提出するとスムーズに入れます。

私達は加入する珈琲の協会から招待券が送られてきたので、持参したものの会社での名刺はないため、入口から時間がかかってしまいました

会場内に入ると朝の10時から厨房機器展示の企業が自慢の調理器具で焼き肉やグリルチキン、パンにジュース、焼き鳥などの試食を行っていて活気に溢れていました。

私達はお目当てのセミナーのブースを探して右往左往

立ち見ながらセミナーを受けられ、
11時に会場回りを始めると既にものすごい人の数！

私が参加した日は1万3千人を超えるの入場者数だったようです。

私達はカラトリーや包材、食材に視野を絞りながら回る事に。

基本的にはどこも名刺交換と商談を前提としているので個人名刺の私はそんなに交換しないだろうと5枚しか持参しなかったので事情を説明しながらお話をすることに