山芋鉄板

今日の夕食の一品です

ミキサーですりおろした山芋に
卵・マヨ・醤油を加えて混ぜ
トースターで焼きました

山芋は平質に属し
穏やかで胃腸に優しい食材です

肺を潤し咳・喘息に良い
若返りにも効果があるそうな

これからの季節に良い食材です