はたまた、SIですo(〃＾▽＾〃)o
以前もご紹介した久留米市六ツ門にある
中華料理店「日月華 光華楼」が、
５月１日より「焼き包子（パオズ）」を中心として、
リニューアルオープンするんです！
It′s So Fly-Day Fly-Day CHINA TOWN♪
（あ、今日もたまたま金曜日だ！）
光華楼さんはキッズルームが凄く広いし、
料理も繊細で本格的。本当においしいです
ワケあって今月は２回も夜にお食事しました
美味しかった～
こちらはキッズルーム
そもそも「焼き包子（パオズ）」ってなんだろうな
って思う方も多いかな？
申し訳ないことに、私はよく知りませんでしたので、
調べてみました
そしたら「包子（パオズ）」は、点心の一種で、小
麦粉で作った生地でお肉などを包んだ食べ物という
ことがわかりました。なるほど、私たちが知ってい
る「肉まん」や「小籠包」みたいなものですね！
（普通知ってるのかな？知らなかったの私だけ？）
※写真はイメージです
台湾発祥なのかどうかはわかりませんが、「台湾の
焼き包子」ってお店もありますね
肉マン＋焼き餃子＋小籠包という感想が的を得てい
るようです
それなら大好きな部類です。放っておいたら何個で
も食べてしまいます
肉饅頭系の起源は三国志時代の中国ですよね
（ということは、厳密にいうと台湾発祥ではない）
ある土地に、よく氾濫するやっかいな河があって、
その土地の住民は、人の首を捧げて流れを鎮めてい
たそうですなんですが（荒神の仕業だと思っていた
ので）、ある時、その河を渡ることになった蜀漢の
諸葛亮孔明が、人の首に似せた食べ物、つまり小麦
粉生地で人頭の形をつくり、中に肉を詰めたものを
捧げたら、河は鎮まったというのが饅頭の始まり。
（人間に騙される「河の神様」って一体・・・）
だから饅頭の「じゅう」って「頭」なんですね
しかし、肉まん、小籠包、餃子系は、年間に何回も
食べちゃいますね。時々禁断症状が出ます
ともかく、光華楼さんは、その包子（パオズ）を中
心にリニューアルされます。
「焼き包子」がどんな味でどんな食感か、本当に楽
しみですね
もちろん、他のメニューも豊富なので、包子以外も
堪能できます！
確かに、「このお店はこれが美味しい」って強みが
あるっていうのは素晴らしいことです
いわゆる「一番のオススメ」です
話題にもなりますし、お客様の喜びも増えますから
私もオープンしたら行ってみよー
SIですた
焼き包子1500円コース
（料理4品・デザート1品）
焼き包子2500円コース
（料理6品・デザート2品）
焼き包子3500円コース
（料理8品・デザート3品）
※いずれもプラス1500円で飲み放題
※５月１日～
創作中華家庭食堂
日月華 光華楼
【住所】久留米市六ツ門１１ー１１-１階
【TEL】０９４２-８０-０８１４
【営】１１：００～１４：３０
１８：００～２２：００
【定休日】水曜日
日月華 光華楼http://www.nichigetsuka.com/
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